Gehaltsspanne: Betriebsgastronom/-in in Deutschland

 
2.509 €
2.861 €
3.261 €
25%
50%
25%
  • 2.861 € Bruttogehalt (Median) bei 40 Wochenstunden: 50% der Datensätze liegen über diesem Wert und 50% darunter.
  • Berechnung: 392 Datensätze von Personen, die in diesem Beruf arbeiten (unabhängig von Berufserfahrung, Personalverantwortung etc.).
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Bruttogehalt:
 

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Betriebsgastronom/-in

 

Ein Betriebsgastronom ist ein Gastronom für ein Betriebsrestaurant im Bereich des Business-Caterings. Diese besondere Form des gastronomischen Betriebes ist eine neue Form der bekannten Kantine, ein an einen Betrieb angegliedertes, funktionales Restaurant. Als Aushängeschild einer Firma, einer Behörde, einer Universität oder eines sonstigen Arbeitsortes bestimmt das Betriebsrestaurant, wie zufrieden die Mitarbeiter sich vor Ort verpflegen können. Der Betriebsgastronom betreut ein solches Betriebsrestaurant und sorgt dafür, dass die Kunden dort zufrieden essen können.

In Betriebsgastronomien findet meist ein Front- bzw. Frontline-Cooking vor den Augen der Gäste statt und die Essensausgabe wird ebenfalls anders als in herkömmlichen Restaurants gehandhabt. Die Speisen müssen entsprechend ebenfalls besonders zubereitet werden und im Kochen an die speziellen Anforderungen der Betriebsgastronomie angepasst werden.

 
 

Gehalt nach Berufserfahrung:

Bruttogehalt:
 
> 9 Jahre
2.882 €
 
7–9 Jahre
2.725 €
 
3–6 Jahre
2.666 €
 
< 3 Jahre
2.619 €
 
 
Durchschnittliches Bruttogehalt bei 40 Wochenstunden.
 
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Gehälter nach Bundesland: Betriebsgastronom/-in
Bruttogehalt:
Baden-Württemberg: 3.103 €
Bayern: 3.008 €
Berlin: 2.693 €
Brandenburg: 2.271 €
Bremen: 2.754 €
Hamburg: 3.033 €
Hessen: 3.181 €
Mecklenburg-Vorpommern: 2.176 €
Niedersachsen: 2.632 €
Nordrhein-Westfalen: 2.892 €
Rheinland-Pfalz: 2.814 €
Saarland: 2.732 €
Sachsen: 2.292 €
Sachsen-Anhalt: 2.250 €
Schleswig-Holstein: 2.526 €
Thüringen: 2.322 €
Durchschnittliches Bruttogehalt bei 40 Wochenstunden.
Minimum Maximum
Durchschnitt
 

Gehalt nach Unternehmensgröße:

Bruttogehalt:
 
> 20.000 Mitarbeiter
3.234 €
 
1.001 – 20.000 Mitarbeiter
2.861 €
 
< 100 Mitarbeiter
2.861 €
 
101 – 1.000 Mitarbeiter
2.861 €
 
 
Durchschnittliches Bruttogehalt bei 40 Wochenstunden.
 
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