Gehaltsspanne: Betriebsleiter/-in Gastronomie in Deutschland

 
6.756 €
8.036 €
9.558 €
25%
50%
25%
  • 8.036 € Bruttogehalt (Median) bei 40 Wochenstunden: 50% der Datensätze liegen über diesem Wert und 50% darunter.
  • Berechnung: 1.229 Datensätze von Personen, die in diesem Beruf arbeiten (unabhängig von Berufserfahrung, Personalverantwortung etc.).
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Bruttogehalt:
 

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Betriebsleiter/-in Gastronomie

 

Die Organisation und Steuerung eines gastronomischen Betriebs erfordert erfahrene und kompetente Fachkräfte, die sicherstellen, dass das Geschäft optimal läuft. Aus diesem Grund gibt es den Betriebsleiter bzw. die Betriebsleiterin in der Gastronomie. Er bzw. sie leitet und koordiniert die Zusammenarbeit unter den Mitarbeitern, trifft personalpolitische Entscheidungen und plant Marketingmaßnahmen. 

Der Betriebsleiter bzw. die Betriebsleiterin in der Gastronomie arbeitet eng mit seinen bzw. ihren Mitarbeitern, beispielsweise den Köchen und Köchinnen oder den Servicekräften, zusammen. 

 
 

Gehalt nach Berufserfahrung:

Bruttogehalt:
 
> 9 Jahre
8.167 €
 
7–9 Jahre
6.979 €
 
3–6 Jahre
6.630 €
 
< 3 Jahre
6.370 €
 
 
Durchschnittliches Bruttogehalt bei 40 Wochenstunden.
 
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Gehälter nach Bundesland: Betriebsleiter/-in Gastronomie
Bruttogehalt:
Baden-Württemberg: 8.718 €
Bayern: 8.450 €
Berlin: 7.566 €
Brandenburg: 6.380 €
Bremen: 7.736 €
Hamburg: 8.522 €
Hessen: 8.936 €
Mecklenburg-Vorpommern: 6.114 €
Niedersachsen: 7.393 €
Nordrhein-Westfalen: 8.124 €
Rheinland-Pfalz: 7.906 €
Saarland: 7.674 €
Sachsen: 6.438 €
Sachsen-Anhalt: 6.320 €
Schleswig-Holstein: 7.096 €
Thüringen: 6.524 €
Durchschnittliches Bruttogehalt bei 40 Wochenstunden.
Minimum Maximum
Durchschnitt
 

Gehalt nach Unternehmensgröße:

Bruttogehalt:
 
> 20.000 Mitarbeiter
9.009 €
 
1.001 – 20.000 Mitarbeiter
8.800 €
 
101 – 1.000 Mitarbeiter
8.009 €
 
< 100 Mitarbeiter
6.954 €
 
 
Durchschnittliches Bruttogehalt bei 40 Wochenstunden.
 
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