Gehaltsspanne: Restaurantmanager/-in in Deutschland

 
2.307 €
2.550 €
2.820 €
25%
50%
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  • 2.550 € Bruttogehalt (Median) bei 40 Wochenstunden: 50% der Datensätze liegen über diesem Wert und 50% darunter.
  • 2.307 € (Unteres Quartil) und 2.820 € (Oberes Quartil): 25% der Gehälter liegen jeweils darunter bzw. darüber.
  • Die berechneten Werte beziehen sich auf die allgemeine Verteilung der Gehälter in diesem Beruf (unabhängig von Berufserfahrung, Personalverantwortung etc.).
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Bruttogehalt:
 

Jobangebote für Restaurantmanager/-in

Bruttogehalt:
Durchschnittliches Bruttogehalt bei 40 Wochenstunden

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Restaurantmanager/-in

 

Ein Restaurantmanager bzw. eine Restaurantmanagerin arbeitet im Hintergrund eines gastronomischen Betriebs und sorgt für den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts. Somit handelt es sich um eine verantwortungsvolle Position mit Führungsverantwortung.

Die genauen Aufgaben können sich je nach Arbeitsort unterscheiden und hängen auch von Art und Größe der Einrichtung ab. In der Regel erstreckt sich der Aufgabenbereich des Restaurantmanagements vor allem auf das operative Geschäft, weswegen es Überschneidungen mit der Tätigkeit des Food-and-Beverage-Managers gibt; es ist aber ebenso möglich, dass kaufmännische Pflichten übernommen werden, wie es etwa auch bei der üblicherweise höhergestellten Restaurantleiterin der Fall ist.

Weitere angrenzende Berufe sind Restaurantfachfrau, Betriebsgastronom, Fachwirtin im Gastgewerbe und Fachmann für Systemgastronomie

 
 

Gehalt nach Berufserfahrung:

Bruttogehalt:
 
> 9 Jahre
2.561 €
 
7–9 Jahre
2.526 €
 
3–6 Jahre
2.518 €
 
< 3 Jahre
2.513 €
 
 
Durchschnittliches Bruttogehalt bei 40 Wochenstunden.
 
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Durchschnittliches Bruttogehalt bei 40 Wochenstunden
Gehälter nach Bundesland: Restaurantmanager/-in
Bruttogehalt:
Baden-Württemberg: 2.766 €
Bayern: 2.683 €
Berlin: 2.404 €
Brandenburg: 2.030 €
Bremen: 2.460 €
Hamburg: 2.707 €
Hessen: 2.771 €
Mecklenburg-Vorpommern: 1.947 €
Niedersachsen: 2.348 €
Nordrhein-Westfalen: 2.591 €
Rheinland-Pfalz: 2.512 €
Saarland: 2.439 €
Sachsen: 2.047 €
Sachsen-Anhalt: 2.011 €
Schleswig-Holstein: 2.256 €
Thüringen: 2.074 €
Durchschnittliches Bruttogehalt bei 40 Wochenstunden.
Minimum Maximum
Durchschnitt
Durchschnittliches Bruttogehalt bei 40 Wochenstunden
 

Gehalt nach Unternehmensgröße:

Bruttogehalt:
 
> 20.000 Mitarbeiter
2.758 €
 
1.001 – 20.000 Mitarbeiter
2.737 €
 
101 – 1.000 Mitarbeiter
2.655 €
 
< 100 Mitarbeiter
2.536 €
 
 
Durchschnittliches Bruttogehalt bei 40 Wochenstunden.
 

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Bruttogehalt:
Durchschnittliches Bruttogehalt bei 40 Wochenstunden