Hausangestellte/-r

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Allrounder: Aufgaben von Hausangestellten

Ein Hausangestellter bzw. eine Hausangestellte ist für die Organisation, Planung und Durchführung von Arbeiten in einem fremden Haushalt zuständig. Dabei übernehmen sie Tätigkeiten, die ansonsten von den Haushaltsmitgliedern selbst ausgeführt werden.

Zu den Aufgaben gehören zum Beispiel der Einkauf und die Einlagerung von Lebensmitteln, die Essenzubereitung, die Reinigung der Wäsche sowie die Reinigung und Pflege der Wohnung bzw. des Hauses. Teilweise überlagern sich die Tätigkeiten mit denen anderer Berufsfelder: Dazu gehören die Beaufsichtigung und Erziehung von Kindern, die Grundversorgung von kranken oder behinderten Personen, gegebenenfalls die Versorgung von Haustieren und unter Umständen auch die Organisation von Feierlichkeiten. Ein weiteres mögliches Aufgabengebiet stellt die Mithilfe in landwirtschaftlichen Betrieben dar.

Üblicherweise erstellen Hausangestellte unter der Berücksichtigung von Vorlieben und Unverträglichkeiten der Familienmitglieder einen Speiseplan und besorgen die dafür benötigten Lebensmittel. Meistens fällt auch die Zubereitung der Speisen in ihr Aufgabengebiet.

Zusammen mit dem Arbeitgeber teilen Hausangestellte das Haushaltsgeld ein und verwalten es. Sie dokumentieren die im Rahmen der Haushaltsführung anfallenden Ausgaben für Lebens- und Reinigungsmittel in entsprechenden Büchern und erstellen auf Wunsch eine Abrechnung zum Ende des Monats. Dieser kaufmännische Anteil unterscheidet die Tätigkeit von Hausangestellten beispielsweise von der eines Krankenpflegers.

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Art der Anstellung und mögliche Arbeitgeber

Während Reinigungskräfte und Gärtner in der Regel stundenweise beschäftigt werden, übernehmen Hausangestellte unterschiedliche Leistungen rund um den Haushalt und sind festangestellt. Sind in einem Haushalt mehrere Kräfte zur Unterstützung im Haushalt beschäftigt, ist auch die Rede von hauswirtschaftlicher Erst- und Zweitkraft oder einer Kraft, die den Haushalt leitet (z. B. ein Butler).

Hausangestellte sind vor allem in Privathaushalten tätig. Darüber hinaus gibt es jedoch noch einige weitere mögliche Beschäftigungsmöglichkeiten, darunter:

Wohnheime
Krankenhäuser
Pflegeheime
Heime für Menschen mit Behinderungen
Kindergärten
Erholungs- und Ferienheime
Hotels
Jugendherbergen

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So wird man Hausangestellte

Üblicherweise sind Hausangestellte gelernte Hauswirtschafter. Der Abschluss einer Hauswirtschaftsschule ist zwar nicht zwingend erforderlich, erhöht jedoch die Jobchancen. Die dreijährige Ausbildung zur Hauswirtschafterin ist dual angelegt und beinhaltet eine Rundum-Schulung, die Azubis auf ein breites Spektrum an hauswirtschaftlichen Versorgungsleistungen vorbereiten soll. Als Fachkräfte können sie dann Menschen jeden Alters betreuen. Erfahrungen durch das Erledigen von haushaltsüblichen Tätigkeiten im eigenen Haushalt werden meist vorausgesetzt, aber nicht explizit als Qualifikation benannt.

Da Hausangestellte notwendigerweise Zutritt zu beinahe allen Wohnräumen haben und im Arbeitsalltag Einblicke in das Privatleben ihrer Arbeitgeber erhalten, sind Ehrlichkeit und Verschwiegenheit der Hausangestellten von besonderer Bedeutung.

Berufsbegleitende Weiterbildungen von Angestellten in Privathaushalten bilden bisher die Ausnahme. Bei Dienstleistungszentren liegt die Aus- und Weiterbildung von Hausangestellten im Ermessen der Unternehmen.

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